【送料無料】【送料無料】柳宗理(Yanagi Sori) 南部鉄器 日本製 IH対応 ガス火対応 強火調理 鉄鍋 色:ふた無し、サイズ:2 L, 直径 22 cm|雑貨便利くいしんぼう

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商品説明

主な仕様
商品情報
商品の説明商品紹介南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮物は煮くずれなくふっくらと柔らかく煮え、焼き物は焼き色を均一にきれいにつけるなど美味しい料理づくりを手助けしてくれます。重みのある鉄ふたを使えば、水分やうまみをとじこめます。煮る、焼く、蒸す、オーブンでの調理使用だけでなく、卓上へも温かいままサーブできる素材です。重い南部鉄器ですが、鉄鍋はしっかりと支えられるよう左右に張り出したハンドルが使いやすさと同時にデザインの特徴にもなっています。●南部鉄器と普通の鉄板の大きな違いは厚み●熱が全体に早く行き渡る●SGマークを取得しているメーカーについて日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。
南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮崩れなくふっくらと柔らかく、おいしい料理作りの手助けをしてくれます。
しっかりと支えられるよう左右に張り出したハンドルが使いやすさと同時にデザインの特徴にもなっています。
素材・材質:鉄鋳物
生産国:日本

シリーズ名:-
ブランド名:柳宗理(Yanagi Sori)
メーカー型番:31334222
原産国/製造国:-
代表カラー:-
【送料無料】柳宗理(Yanagi Sori) 南部鉄器 日本製 IH対応 ガス火対応 強火調理 鉄鍋 色:ふた無し、サイズ:2 L, 直径 22 cm|雑貨便利くいしんぼう

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