【送料無料】【ふるさと納税】そば道具 へぎ・竹すだれ(小) お家で使えるそばへぎ 蕎麦 器 新潟 へぎそば（長さ30×幅22×高さ4.5cm） 島重木工所 | へぎ 竹すだれ そば用 そばの器 和食器 家庭用 業務用 国産 日本製 【0002-0347】｜新潟県小千谷市

★熱にも水にも強い「つが」で作られた、職人手作りの伝統「へぎ」です。★竹すだれに一口大にまるめた蕎麦を並べて、ご自宅で小千谷のへぎそばをお楽しみください。★ご使用上の注意事項・使用前には「竹すだれ」をじゅうぶん水に浸してください。・使用後は「へぎ」と「竹すだれ」を水で軽くゆすぐ程度に手洗いしてください。製品の品質保持のため、なるべくお湯や洗剤は使用しないようにお願いします。・洗った後は、製品の裏側を出して陰干しをしてください。じゅうぶんに乾いてから保管してください。

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返礼品の内容について

名称	【島重木工所】へぎ・竹すだれ(小) （長さ30×幅22×高さ4.5cm）
内容量	へぎ・竹すだれ1個（長さ30×幅22×高さ4.5cm）
提供元	島重木工所

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新潟県小千谷市について

■雪国が育んだ自然と文化

日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。
その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。

■世界に誇る伝統の技と美

小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。
また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。

■魚沼産コシヒカリの産地

小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。
さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。

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シリーズ名:そばへぎ
ブランド名:島重木工所
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:-
総個数:1