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SKU: gourmet-roastchicken-tugarunuri-8sun
Price: 10585 JPY
Availability: InStock
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商品説明

「津軽塗」

津軽塗（つがるぬり）は青森県弘前市を中心に製作販売される青森県を代表する伝統的工芸品です。津軽塗には代表的な4つの技法があり、塗っては研ぐという大変手間のかかる技法は、40数回の工程と2ヶ月以上の日数を費やして仕上げられます。非常に耐久性があり、津軽塗はよく「堅牢」という言葉で評されます。また、津軽塗は青森県唯一の、経済産業大臣指定伝統工芸品でもあり、青森県を代表する物産の一つとして、全国的に高い評価を得ています。

「津軽金山焼」

10世紀まで産地であった須恵器の強い影響を受けた津軽金山焼は釉薬を一切使わずに、1350度の高温でじっくりと焼きあげて固める「焼き締め」の手法で、深みのある独特の風合いをそなえた陶器で洋食・和食問わず、食卓に味わいと深い雰囲気を与えてくれる食器や心を魅了するアート作品まで、人と自然が織りなす焼き物づくりの原点をみつめ今日に生かしながら「新しい伝統産業」の道を歩み続けます

商品明細
津軽塗	8寸皿
サイズ	高さ2cm-幅25cm-513g
用途	料理入れ
取り扱い	食洗器は使用できません明るい場所を避けて保存長期間、乾燥した場所に置かず、時々外部の湿気を与える電子レンジNG オーブンNG
販売者	青森県つがる市稲垣町福富町崎24-5 有限会社インフィニティー
※1品1品手作りの為、色や模様、サイズが微妙に異なることをご了承くださいませ。

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シリーズ名:津軽塗×津軽金山焼
ブランド名:グルメ通り　SHOP
メーカー型番:tugarunuri-8sun
原産国／製造国:日本
代表カラー:ブラウン
皿・プレートの形状:丸
食器のテイスト:和風
ブランド名（カナ）:グルメドオリ　ショップ
シリーズ名（カナ）:ツガルヌリ×ツガルカナヤマヤキ