茨城県ひたちなか市で干しいも農家を営む家庭の息子です。 小さな農家ですが「ほしいも三ツ星生産者」に認定いただいています。 今回出品するのは “シロタ” と呼ばれる干しいもです。 両親はお客様には出せないと判断し破棄予定でしたが、芋作りから加工まで丹精込めて向き合っている姿を近くで見ていると、そのまま捨ててしまうのは本当にもったいなく感じ、干しいも好きの方や一度試してみたい方にぜひ食べていただきたく出品しました。 苗作りから干し芋の加工まで一貫して自家生産しているため、安心してお召し上がりいただけます。 ▼シロタについて 栽培時の水分不足により白く仕上がる干しいもで、ホクホク食感・控えめな甘さ が特徴です。 味の特性をご理解いただける方にお届けできれば幸いです。 ▼ご確認ください ・農産物のため個体差があります。細かな点が気になる方はご購入をお控えください。 ・箱詰め写真は一例です。大きさ・形状は多少異なります。 ・他サイトでも販売させていただいているため、タイミングによっては出品を中止させていただく事があります。 ・自家栽培したさつまいもを使用し、食品衛生法に基づき、保健所への営業許可が不要な形態で製造・販売しております。衛生管理には十分配慮しております。 ▼商品内容 名称：干しいも（箱込み5kg） 原材料：さつまいも（紅はるか） ▼保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。 冷蔵で約2週間、冷凍で約半年保存可能です。 到着後はお早めにお召し上がりください。 ▼美味しい召し上がり方 硬さが気になる場合は、トースターや電子レンジで軽く温めると甘味が引き立ちます。 最後までお読みいただきありがとうございました。 ご縁がございましたら、どうぞよろしくお願いいたします。