玄米は5年ぶりに食べました。【実食】友達のシェフに食べ方を聞いたら塩かけて食べると味が感じられてよいという事でした。さっそく洗米白い濁り水は出ません。>>>だから洗米回数が少ない。水多めで炊飯器で30分ほど・・・炊けてすぐにそのまま食べたところ、「プチっと感」お!初の感触で・・・中から甘い味を感じます。塩かけて食べました。なるほど~ 塩玄米でガッつけます。皆さんもぜひお試しを!残りはラップでくるんで冷凍>>>3日後チンして食べました。触感は落ちますが、風味はそのまま。【総合評価】炊きたての【プチっと感】は良いですね。玄米だから噛む回数も自動的に増えます。コメの味を感じながら食べるのは・・・何年ぶりかなぁ~
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商品の特徴 |
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